bahan

• 1 bungkus jamur tiram
• daun kemang
• —bumbu di chopper
• 3-4 buah bawang putih
• 4-5 buah bawang putih
• 1 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit
• —seasoning;
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap rasa (aku pake masako sapi)
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt kecap asin
• 30ml air

Langkah-langkah 

1. siapkan pan, masukkan 3 sdm minyak goreng. lalu tumis bawang merah & putih, cabe merah besar, dan cabe rawit yg sudah di chopper sampai layu.. sekitar 5 menit
2. lalu masukkan jamur tiram yg sudah disuwir (JAMUR TIRAM WAJIB DICUCI & DIPERAS SAMPAI KANDUNGAN AIR NYA BERKURANG). masak jamur tiram hingga tercampur dengan bumbu
3. masukkan seasonig; 1/2 sdt garam, 1/4 sdt penyedap rasa (aku pake masako sapi), 1 sdt gula pasir, 1 sdt saus tiram, 1/2 sdt kecap asin, 30ml air. aduk rata jangan lupa cek rasa
4. terakhir, masukkan kemangi. aduk sampai tercampur dengan jamur tiram & bumbunya, sekitar 1-2 menit aja. lalu matikan kompor, udah deh~